ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ
Η τροφικη αλλεργια ειναι η λανθασμενη απαντηση του ανοσολογικου συστηματος σε μια η περισσοτερες τροφες, τις οποιες το σωμα μας λανθασμενα αναγνωριζει ως επιβλαβεις.
01.

Εκδηλώνονται με κνησμό, ξηροδερμία, έκζεμα (ΣΑΕΔ), κνίδωση, ρινίτιδα, επιπεφυκίτιδα, δύσπνοια, άσθμα, διάρροια- δυσκοιλιότητα, κεφαλαλγία και σε σοβαρές περιπτώσεις Αλλεργικό Σοκ.

02.

Τροφικές αλλεργίες σε μωρά που θηλάζουν. έλεγχος για αλλεργία τους σε τροφές που τρώει η μητέρα.

03.

Οποιαδήποτε τροφή μπορεί να προκαλέσει αλλεργία.

04.

Οι πιο συνηθισμένες στην παιδική ηλικία είναι το γάλα, τα δημητριακά, το αβγό, το ψαρί & οι ξηροί καρποί.

05.

Οι πιο συνηθισμένες στους ενήλικες είναι οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά, τα φρούτα (σύκα, σταφύλι, ακτινίδιο, μπανάνα) & τα όσπρια.

06.

Συνίσταται η απόλυτη αποφυγή των ένοχων τροφών.

07.

Προσοχή στα κρυφά αλλεργιογόνα των ¨έτοιμων¨ τροφών.

08.

Επιβεβλημένος ο προσεκτικός έλεγχος των συστατικών επί των συσκευασιών τροφίμων.